Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients
4 pommes
4 cuillères à café de sucre roux ou cassonade
4 noix de beurre
4 pincées de cannelle

Matériel
Papier aluminium

Préparation
Préchauffer le four à thermostat 7.
Découper quatre morceaux de papier aluminium.
Eplucher les pommes et les couper en lamelles épaisses.
Les répartir sur les feuilles d’aluminium.
Saupoudrer de cannelle et de sucre roux.
Ajouter une noix de beurre et refermer les papillotes.
Les enfourner et laisser cuire 15 minutes.
Servir aussitôt.

Les papillotes peuvent également se préparer sur les braises chaudes d’un barbecue.