Pour 8 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 40 min

Ingrédients
2 ½ufs
3 pots de farine
2 pots de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
4 cuillères à soupe de chocolat en poudre
1 yaourt nature
1 noix de beurre
1/2 pot d’huile neutre (tournesol ou arachide)

Matériel
2 saladiers
1 moule à gâteau

Préparation
Préchauffer le four à thermostat 6.
Verser le yaourt dans un saladier. Utiliser le pot lavé pour mesurer les autres ingrédients.
Ajouter le sucre, la farine, l’huile, la levure et les ½ufs. Bien mélanger. Verser la moitié de la préparation dans un second saladier et ajouter le chocolat en poudre.
Beurrer le moule à gâteau et verser les deux préparations en couches successives.
Mettre au four 40 minutes.
Vérifier la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau. Si elle ressort sèche, le gâteau est cuit.
Démouler à la sortie du four et laisser refroidir.