FICHES RECETTES

Que valez-vous en Bordeaux ?

par Nicolas Ponzo et Robert Pujol, aux Editions Studyrama

Voici un livre de questions-réponses sur le Bordelais et ses vins : son histoire, les différents vignobles, les techniques de vinification, les classements, les millésimes ou encore les accords mets-vins… Les auteurs répondent de manière claire et synthétique aux questions les plus fréquentes que se posent les amateurs de bordeaux.

Plus d’infos sur ce livre

Cake choco-yaourt


Ingrédients :
- 200 gr de farine,
- 2 oeufs,
- 1 yaourt nature,
- 150 gr de sucre en poudre,
- 100 gr de pépites de chocolat,
- 10 cl d’huile,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 1/2 sachet de levure chimique.

Préparation

Faites préchauffer le four, thermostat 200 pendant 10 minutes.
Dans un récipient, versez les oeufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé. _ Fouettez vivement le tout. Ajoutez le yaourt. Versez en pluie le mélange farine et levure, en remuant toujours. Versez ensuite l’huile et brassez, brassez encore.
Ajoutez maintenant les pépites de chocolat.

Enfournez le cake choco-yaourt une quarantaine de minutes.

Cakes